دیابت

 دیابت

افزایش قند خون بالا عامل ابتلا به دیابت در افراد است که اگر کنترل نشود در دراز مدت باعث آسیب به عضوهای حیاتی بدن مانند چشم، قلب، مغز، کلیه و … می­شود. معمولا نیمی از افراد مبتلا به بیماری قند از بیمار بودن خود هیچ اطلاعی ندارند و زمانی پیگیر آن می شوند که بیماری به شدت پیشرفت کرده است. با ما همراه باشید تا در این مقاله دیابت و مهم­ترین موارد مرتبط با آن را مورد بررسی قرار دهیم.

دیابت چیست؟

دیابت نوعی بیماری است که راه استفاده بدن از غذا­ها را دچار اختلال می­کند و از این طریق باعث بالا رفتن بیش از اندازه قند خون در بدن می­شود. در طول هضم غذا­، نشاسته، قند و سایر مواد غذایی به گلوکز تبدیل و سپس توسط هورمون انسولین یا عامل تنظیم کننده قند خون به انرژی لازم برای سوخت سلول­ها تبدیل می شوند.

انسولین از سلول­های جزایر لانگرهانس در غده لوزالمعده ترشح می­شود و نقش مهمی در بدن دارد. این هورمون ورود قند از خون به درون سلول­ها را تسهیل و انرژی لازم برای فعالیت­های بدنی را فراهم می­کند. اگر انسولین به میزان کافی در بدن تولید نشود و یا بافت های بدن به درستی به آن پاسخ ندهند، سوخت ساز قند در بدن دچار مشکل می شود، قند خون از حالت طبیعی فراتر می­رود و فرد مبتلا به بیماری دیابت یا به اصطلاح قند می­شود.

انواع دیابت

  • دیابت نوع اول

نوع اول این بیماری وابسته به انسولین نام دارد و می تواند در هر سنی رخ دهد. در دیابت نوع۱ هورمون انسولین در لوزالمعده ساخته نمی­شود و یا اگر تولید شود، میزان آن بسیار اندک است. در این حالت چون وجود این هورمون برای بدن لازم است، فرد باید باید برای جبران کمبود آن هر روز انسولین تزریق کند.

بیشتر بخوانید: ۵ ماده خوراکی مناسب دیابتی ها

  • دیابت نوع دوم

این نوع غیر وابسته به انسولین اغلب در بزرگسالان رخ می دهد و به اصطلاح دیابت بزرگسالی نامیده می­شود. در نوع۲ سلول­های پانکراس انسولین کافی تولید می کنند، اما به علت اختلال در پاسخ هورمونی و مقاومت بدن به انسولین قابل استفاده نیستند.

  • دیابت بارداری

در این نوع، افزایش قند خون برای اولین بار در طول زندگی فرد در دوران حامگی به ویژه اواخر ان رخ می­دهد و معمولا بعد از تولد نوزاد از بین می­رود. در ۵۰% موارد قند بارداری به صورت غیر وابسته به انسولین، در این زنان ادامه پیدا می­کند

  • دیابت ثانویه

در نوع چهارم، یک بیماری دیگر در بدن عامل ابتلا به دیابت است. به عنوان مثال بیماری­های غدد درون ریز، تالاسمی و لوزالمعده می توانند قند خون را بالا ببرند و باعث ابتلای فرد به قند شوند.

مهم­ترین علائم دیابت

  1. تاری دید
  2. تشنگی و پرنوشی
  3. پر ادراری
  4. خشکی پوست
  5. بی حسی، سوزش یا گزگز دست و پا
  6. کاهش وزن
  7. خستگی مفرط
  8. عدم بهبودی زخم­ها
  9. زود­رنج شدن
  10. خشکی دهان
  11. احساس گرسنگی مداوم
  12. عفونت­ مکرر
  13. تورم لثه و بد­بو شدن دهان

جلوگیری از پیشرفت دیابت با تغذیه

غذا خوردن منظم در تنظیم میزان قند خون اثر زیادی دارد، به خصوص در افرادی که تحت درمان با قرص یا انسولین هستند. علاوه بر این خوردن بعضی غذاها می تواند به شما در کنترل دیابت کمک کند که آن­ها را در قسمت زیر برایتان لیست کرده ایم:

  • قند های طبیعی مانند خرما و توت خشک را برای پیشگیری از افت قند در طی روز جایگزین کنید.
  • فعایت بدنی منظم (حداقل ۳۰ دقیقه پیاده روی در روز) داشته باشید.
  • لبنیات کم چرب مصرف نموده و به جای سس مایونز از خردل وآب لیمو و آبغوره استفاده کنید.
  • به جای کره، روغن مایع( ذرت،آفتابگردان، زیتون و مانند آن) استفاده کنید.
  • به جای سرخ کردن، از روش های آب پز و بخار پز کردن استفاده نمایید.
  • از غذاهای کنسرو شده و فراورده­های گوشتی آماده کمتر تا جایی که ممکن است دوری کنید.
  • از مصرف حجم زیاد مواد غذایی در یک وعده بپرهیزید.
  • در صورتی که اضافه وزن دارید حتما وزن خود را زیر نظر مشاور تغذیه کاهش دهید.
  • در برنامه غذایی خود از تمام گروه­های غذایی به میزان متعادل استفاده کنید.
  • مصرف نمک را به حداقل برسانید زیرا خطر بروز بیماری های قلبی – عروقی در افراد مبتلا به دیابـت زیاد است.
  • حتما مواد غذایی  فیبردار مثل حبوبات، سبزی، میوه، جو و سبوس را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

چکیده

دیابت یا بیماری قند شایع­ترین بیماری متابولیکی است که به علت بالارفتن میزان قند خون در بدن ایجاد می شود. این بیماری مزمن چهار نوع دارد:نوع یک، نوع دو، نوع بارداری و نوع چهارم که دیابت ثانویه نام دارد. مرض قند با علائم مختلفی نظیر تکرر ادرار، تشنگی و خشکی دهان، خستگی، کاهش وزن و … همراه است که باید از طریق مصرف دارو، تزریق انسولین و پرهیز غذایی کنترل شود.

زیره

پست های مرتبط

1 نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *