غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی

 غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی

ویروس کرونا مهمان ناخوانده این روزهای ما است. نگرانی‌هایی که در خصوص این بیماری وجود دارد، اهمیت رسیدگی به سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن را بیش از پیش کرده است. تغذیه نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان دارد. رعایت رژیم غذایی مناسب در کنار مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها کمک می‌کند تا ریسک بیماری کم‌تری را تجربه کنید. اما در صورت بیماری باید چه نکات تغذیه‌ای را رعایت کرد؟ رژیم غذایی بیماران کرونایی چیست و چطور باید غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی را تدارک دید؟

نکات مهم رژیم غذایی بیماران کرونایی

همان‌طور که می‌دانید، تغذیه نقش مهمی در سلامت بدن افراد ایفا می‌کند. هرچه کیفیت تغذیه و مواد مغذی بیشتر باشد و افزایش متابولیسم صورت گیرد، تناسب اندام بیشتری به‌دست خواهد آمد. در چنین شرایطی بدیهی است که سلامت بدن نیز تاحد زیادی تامین می‌شود. نکته مهم در تغذیه و رژیم غذایی، سالم خوری است. هر چند درک چاقی و ارتباط آن با کالری اهمیت زیادی دارد، اما مصرف خوراکی‌های مفید و سالم در این زمینه اثر مستقیمی بر سلامتی می‌گذارد.

حساسیت رژیم غذایی بیماران کرونایی بسیار بیشتر از شرایط عادی است. به همین جهت نکات مهمی که باید در رژیم غذایی بیماران کرونایی درنظر بگیرید را در ادامه بررسی می‌کنیم.

۱- شکر و شیرینی‌جات را حذف کنید!

شاید در شرایط عادی بتوانید مصرف شکر و شیرینی‌جات را در روزهای چیت رژیم غذایی‌تان (وعده آزاد) قرار دهید، اما مصرف این مواد غذایی برای بیماران کرونایی موجب تشدید بیماری و علائم آن می‌شود. پس یادتان باشد که شکر در هیچ کدام از غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی جایگاهی ندارد.

۲- مصرف لبنیات را قطع کنید!

لبنیات برای عده زیادی از افراد، دیر هضم است. اختلالات گوارشی که با مصرف لبنیات ایجاد می‌شود، موجب توصیه بسیاری از متخصصین در خصوص عدم مصرف آن در زمان بیماری کرونا شده است. رژیم غذایی بیماران کرونایی نباید هیچ مواد غذایی که موجب اختلال گوارشی، فشار به گوارش و صرف انرژی زیاد برای هضم می‌شود، داشته باشد. در این میان استفاده از ماست پروبیوتیک بسیار مفید است.

۳- نان سبوس‌ دار را جایگزین نان سفید کنید!

نان سبوس دار خواص مطلوبی دارد و می‌تواند در رژیم غذایی بیماران کرونایی قرار گیرد. سعی کنید از نان‌های حجیم و نان سفید برای بیماران کرونایی استفاده نکنید و حجم بیشتر غذا را به پروتئین و سبزیجات مفید اختصاص دهید.

۴- چربی و سرخ کردنی را حذف کنید!

در روزهایی که فرد، درگیر بیماری کرونا است، نباید هیچ سرخ کردنی یا غذای چربی را برای او تهیه کنید. استفاده از فست فودها، غذاهای رستورانی چرب و گوشت چرب ممنوع است. سعی کنید در منزل با گوشت تازه عصاره مقوی تهیه کنید و یک سوپ با سبزیجات مفید و آب گوشت را برای تغذیه بیمارتان انتخاب کنید.

۵- غذاهای سبک با ارزش غذایی بالا!

مصرف غذاهایی که کالری موردنیاز بدن را به‌وسیله خوراکی‌های سالم و باارزش به بدن می‌رساند، باید در رژیم غذایی بیماران کرونایی استفاده شود. مصرف گوشت گوسفند، مصرف گوشت مرغ و بوقلمون بدون دارا بودن چربی در رژیم غذایی مناسب برای بیماران کرونایی ضروری است.

سعی کنید از سبزیجات نارنجی رنگ به‌عنوان دورچین غذای اصلی استفاده کنید یا درون سوپ بریزید. سعی کنید بدون پخت بیش از اندازه سبزیجات، ویتامین و آنتی اکسیدان آن را حفظ کنید تا بهترین کیفیت تغذیه را برای بیمار کرونایی ارائه کنید.

رژیم غذایی (4)

۶- دمنوش‌های ضد التهاب مصرف کنید!

بسیاری از دمنوش‌ها خواص فوق‌العاده‌ای در بهبود بیماری‌های مختلف دارند. استفاده از نوشیدنی‌های گرم برای بهبود کرونا بسیار مفید است.

هرچه دفع مایعات بیشتری ایجاد شود، سریع‌تر علائم بهبودی در فرد دیده می‌شود. سعی کنید از سبزیجات خشک مثل آویشن، پونه و نعنا دمنوش درست کنید. استفاده از زردچوبه، زنجبیل و عسل در تهیه دمنوش‌ها اثرات فوق‌العاده‌ای خواهد داشت؛ اما سعی کنید در مصرف آن افراطی عمل نکنید.

خوراکی‌های مجاز بیماران کرونایی را بشناسیم!

معمولا انتخاب مواد غذایی برای اطرافیانی که در حال مراقبت از بیمار کرونایی هستند، بسیار مشکل است. کالری شمار زیره در این‌جا خوراکی‌های مجاز و مفید در این دوره بیماری را به شما معرفی می‌کند.

  • سیب زمینی
  • تخم مرغ آب پز
  • حلوا شکری
  • چای و دمنوش
  • حبوبات بدون نفخ
  • برنج کته بدون روغن
  • عسل
  • لیمو ترش
  • مرکبات و میوه‌جات
  • سبزیجات تازه
  • گوشت مرغ و بوقلمون آب پز بدون چربی
  • چغندر (لبو)
  • کدو حلوایی
  • هویج
  • بروکلی
  • اسفناج
  • زردچوبه
  • زنجبیل
  • زیتون
  • خرما

خلاصه مطلب

سعی کنید در رژیم غذایی بیماران کرونایی نکاتی که گفته شد را درنظر بگیرید. غذاهای مناسب بیماران کرونایی را، بدون سرخ کردن، آب پز یا گریل کنید.

مصرف مایعات را به میزان بسیار زیاد افزایش دهید و ویتامین‌های موردنیاز بدن را برسانید.

زیره

پست های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *