عادت های صحیح غذایی

 عادت های صحیح غذایی

شناخت عادت­ های صحیح غذایی و پیروی از آن­ها لازمه سالم زیستن است. اگر فرد عادت غذایی ناسالم و غلط داشته باشد، با گذشت زمان درگیر بیماری­های مختلف از جمله چاقی مفرط می­شود. در این مقاله با ما همراه باشید تا عادت­ های صحیح غذایی را معرفی و نکات مربوط به هریک را بررسی نماییم.

عادت­ های صحیح غذایی کدام اند و چگونه میتوان به آن­ها دست یافت؟

مواردی از عادت­های صحیح غذایی از این قراراند:

  1. آهسته غذا بخورید.

  • بعد از اینکه غذایتان را روی سفره گذاشتید چند دقیقه صبر کنید و بعد شروع به خوردن کنید.
  • از قاشق کوچکتر استفاده کنید.
  • هر بار مقدار کمی از غذا را با قاشق بردارید و بعد از خوردن قاشق را پایین بگذارید، غذا را خوب بجوید و بعد دوباره قاشق را بردارید.
  • اگر غذا به صورت لقمه ای می باشد، بین خوردن لقمه­ها فاصله بگذارید.
  • لقمه ها را کاملا بجوید بعد لقمه دیگر را به دهان بگذارید.
  • روی طعم غذا تمرکز کنید و آن را با تمام وجود مزه مزه کنید.
  • غذا خوردن خود را طول بدهید.
  • میان وعده های سالم
  1. مقدار غذا را کم کنید.

  • غذا را در بشقاب کوچکتری میل کنید.
  • به مقدار معینی غذا در بشقاب بریزید.
  • اگر می­خواهید نان بخورید، تمام نان را کنار بشقاب نگذارید بلکه فقط چند برش از آن را کنار بشقاب غذایتان بگذارید.
  • وقتی به رستوران می­روید از گارسون­ها بخواهید غذای شما را با دو بشقاب بیاورند تا با کسی آن را شریک شوید و یا باقی آن را به منزل بیاورید.
  • مستقیما از ظرف غذای اصلی نخورید بلکه مقداری از غذا را در بشقاب دیگری بریزید و میل کنید.
  • بعد از تمام شدن غذایتان میز را ترک کنید اصرار بر خوردن تمام غذای موجود در بشقاب نکنید.
  1. به مقدار نیاز غذا طبخ کنید.

  • بعد از شام دندان­ های خود را مسواک بزنید تا دیگر چیزی نخورید.
  • اگر در مهمانی­ ها زیاد میخورید سعی کنید از غذاها دور باشید و خود را با مهمانان سرگرم کنید.
  • اگر عادت دارید وقتی از سرکار برگشتید فورا سراغ یخچال بروید و بدون کنترل غذا بخورید، جهت تغییر این عادت مسیرتان را از آشپزخانه به اتاق دیگری تغییر دهید. اول نفسی تازه کنید، لباستان را عوض کنید، بعد به سراغ غذا بروید.
  1. در حالت نشسته و در مکانی مشخص غذا بخورید.

  • فقط در حالت نشسته غذا بخورید.
  • محل خاصی را به غذا خوردن اختصاص دهید و فقط آن­جا غذا میل کنید.
  • در محلی که کار میکنید مثلا روی میز کار غذا نخورید.
  • در رختخواب غذا میل نکنید.
  • به هنگام غذا خوردن به کار دیگری مثل مطالعه، تماشای تلویزیون یا صحبت کردن نپردازید چرا که در این صورت کنترلی بر خوردن ندارید و لذتی هم از غذا نمی­برید.

بیشتر بخوانید:ماسالای چینی

  1. هیچ کدام از وعده­ های غذایی را حذف نکنید.

  • سعی کنید در طول روز برای پرکردن حجم معده و دریافت ویتامین­ها، فیبر و مواد معدنی از سبزی و میوه استفاده کنید.
  • وعده صبحانه را به هیج عنوان حذف نکنید و به طور کامل یک صبحانه مغذی میل کنید.
  • با حذف وعده­ های غذایی به خودتان گرسنگی ندهید چون با این کار در وعده غذایی بعدی، غذای بیشتری می­خورید.
  1. از مواد غذایی سالم استفاده کنید.

  • مصرف نوشابه را به حداقل و یا صفر برسانید.
  • به جای استفاده ار روغن جامد و مایع، از روغن­گیاهی مانند کنجد استفاده کنید.
  • نان­های سبوس دار بهترین جایگزین برای نان سفید هستند.
  • سعی کنید برنج قهوه  ­ای را در کنار برنج سفید مصرف کنید.
  • از خوردن غذا­های پرچرب، تند و فست فود­ها بپرهیزید.
  • غذا­های دریایی به ویژه ماهی را حتما در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانید.

چکیده

داشتن الگوی غذایی مناسب و صحیح نیاز همه افراد برای حفظ سلامت بدن و عدم ابتلا به امراض گوناگون است. برای این که عادت­ های صحیح غذایی در زندگی داشته باشید، لازم است که؛ آهسته غذا بخورید، مقدار غذای خود را کمتر کنید، بنشینید و با تمرکز غذا بخورید، به مقدار نیاز مصرفی­تان غذا طبخ کنید، از حذف وعده های غذایی بپرهیزید و غذاهای سالم حاوی مواد مفید و مورد نیاز بدن مصرف کنید. با دقت به این موارد و عملی کردن آن­ها در زندگی روزمره خود، از تغذیه متعادل و کافی برخوردار خواهید بود که ضمن سلامتی شماست.

 

زیره

پست های مرتبط

1 نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *